第一百七十章 生存秘诀
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到了晚饭时间，宋福禄下厨房做饭，晓玲帮姐夫做饭。
姐夫给她讲了一个华人子女嫁老外的故事。有一个华人餐馆厨师的女儿在法国上了大学，毕业后嫁给了她的一个大胡子老师。那姑娘姓张，她当时24岁；而她的老师年龄很大，是离过婚的人，当时快到退休年龄了。
“这个小张怎么能嫁给年龄那么大的人呢？”晓玲很好奇。
“你听我说。这个小张崇洋迷外，就觉得老外好，所以就嫁给她的老师了。在法国，华人子女找老外很不容易。他们结婚后，小张生了一个小孩。”
“这个小张也太糊涂了，不但嫁给年龄大的人，为什么还要孩子呢？”
“还不止这些呢。后来小张发现她丈夫的嗜好还很多：其中一个嗜是喜欢喝酒，交友，每天都要泡酒吧，半夜三更才回家。她丈夫一个月的工资不过2500欧元，但他的酒量极大，特别喜欢喝高档法国红酒和啤酒，每月下来，工资所剩无几，家里的生活难以维持。”
“我看，小张是自作自受。”
“小张手头几乎没有一分钱，她只能维持最低的生活，所以她不得不出门做工，补贴家用。她在一家杂货店找到一份售货员的工作，每天起早趟黑，非常辛苦。在店里工作一天，回到家里还要做饭，照料小孩，操持家务。丈夫不喜欢吃中餐，她就学会了做西餐。每天等丈夫和孩子吃完饭，她打扫一下他们吃剩下的就算一顿饭。”
“你怎么知道这么详细，大姐夫？”
“我在巴黎当大厨时，这个大胡子老外带着小张去我们餐馆吃过几次饭，所以我和小张很熟，有时就聊起了家常。你听我说，大胡子是音乐老师，留的头发比小张的女发还长，一身艺术家的打扮。”
“我在里尔见过那种打扮的人，看起来挺吓人的。”
“这个老外喝酒有一套，他先喝啤酒，说是先簌簌口，然后才开始喝红酒。他说，真正会喝酒的人都那么喝酒。我看他是胡说八道。大胡子的酒量比一般法国人的酒量大不少。他喜欢喝法国波尔多红酒。除了波尔多红酒外，他还喜欢喝意大利红酒和西班牙红酒。他说，意大利和西班牙顶级红酒并不比法国红酒差。他最喜欢喝的意大利红酒是标明DOCG字样的酒，这个标识的葡萄酒为意大利葡萄酒等级中最高的一级，一瓶价格大约200欧元。”
“多少钱？200欧元一瓶？他为什么要喝那么贵的红酒呢？”
“我们餐馆都没有这种意大利红酒。你想，他喝这么贵的意大利红酒，他那点工资够用吗？肯定不够用嘛！”
“照大胡子的这种喝法，他家的日子还真没法过了。那小张怎么办呢？”
“小张结婚两年后，大胡子退休了，每月只能拿到1200欧元的退休金。但他照样喝好酒，而且每天都喝，这样他那点钱每月一分不剩，根本养不了家。小张和女儿饥一顿饱一顿，生活没了着落，可是大胡子一点也不着急。”
“小张为什么不制止他呢？”
“她制止不了。小张一看这样下去，他们家的水电费都快要交不起了。于是小张在巴黎一家小店里找到一份售货员的工作，每月能挣到1500欧元。她挣的钱要交水电费、物业费，同时三口人的吃饭钱都由小张出。这样一来大胡子不但不往家里交一份钱，还时常和小张要钱。”
“这个小张也太好说话了。”
“小张没办法，有时也给大胡子一点酒钱。大胡子养成了好吃懒做的生活习惯，60多岁的人酒量不但没有减少，反而越来越大。他根本不体谅小张在外面工作的辛苦，也不想在外面找点事做，整天不着家，小张拿他根本就没办法。”
“小张为什么不和她丈夫好好谈谈，让他少喝一点呢？”
“这你就外行了。在欧洲嫁给老外的华人女子都得听老外的；她们要是不听话，随时有可能被赶出家门。在外面找一份工作很难。她们要是一旦被赶出家门，生活都成问题。”
“那她也不能总这么忍着呀，什么时候有头呢？”
“不忍着怎么办？谁让她当时主动嫁给老外呢？又不是人家逼她的，她是自愿的，你说的没错：这叫自作自受。”
“也是啊。”
“一次，我在另一家餐馆和朋友吃饭，正巧赶上那个大胡子到那家餐馆吃饭。我的朋友也知道那个大胡子，他指给我看，吓我一跳。”
“怎么，长得可怕吗？”
“这家伙人高马大，有一个很大的啤酒肚，我估计他的体重足有200多斤。他梳着一个长辫子，辫子用黑布条扎起来；他留着大胡子，胡子和头发已经灰白，完全是一幅艺术家的打扮。过去中国清朝时男人扎得辫子和这个大胡子的辫子一样长，我当时就想，他是不是学清朝的遗老遗少才留起长辫子的呢？”
“姐夫，你的想象力还挺丰富！”晓玲一下子笑出了声。
宋福禄越说越来劲：“大胡子是一个人来的，他先要了一大瓶扎啤，没过一会儿就喝完了，就象喝凉开水似的。接着他又要了一瓶波尔多红酒，那瓶酒在餐馆至少买30欧元，一盘红烧豆腐，边吃菜边喝酒，不到一个小时酒瓶就见底了。他让服务员又上了一瓶红酒，开始有滋有味地喝起来。不到半个小时第二瓶红酒也喝光了。”
“那么能喝呀？”
“我的朋友告诉我说，大胡子若放开了喝，一次喝几瓶红酒，一点事都没有。过一会儿，他站起来招呼老板过去说，他身上没带钱，一会儿他妻子过来结账。他刚说完，没一会儿，他妻子，就是小张，走进餐馆，手里抱着一个三岁的女孩。我听她说了一句：‘你怎么还不回家呀！’他说：‘我还没结账呢，你先把帐结了吧。’小张拿钱给他结账，一共花了82欧元。这个小张身材矮小，弱不禁风，她和大胡子走出餐馆时，我看着这一家三口人的背影，心里很不是滋味，法国生活的艰难和不易透过他们的身影映在巴黎大街上，像一幅活生生的漫画。”
“大姐夫，你说得有声有色，稍一整理就是一篇短篇小说啊。”
“我和你讲这个故事的目的，是想告诉你，嫁老外是靠不住的。你别一时冲动嫁一个老外。”宋福禄有意敲打晓玲，他还惦记着大顺。
晓玲暗暗想：穆尔可不是那样的老外，不过她和穆尔已经没关系了。
“小张和老外的婚姻，在巴黎中餐馆成了人们谈论的话题。从此，好多话人家长都说，他们的女儿决不能嫁给老外。”
“姐夫，你说的那个大胡子老外是例外，并不见得所有老外都是那样的男人。”
“我看都老外都差不多，他们的脑子和中国人的脑子不一样，想不到一块儿去。他们只知道吃喝玩乐，不知道存钱。他们的脑筋呆板，教条，固执，不如中国人那么活分。总之，他们是另类人，和中国人不一样。”
“可是我觉得你说得也太绝对了，他们发明了那么多东西，科学技术那么发达，怎么能说他们一无是处呢？”
“我说的是两回事。你看咱们对面那几家西餐馆，菜单上就那么几样菜，常年不更换，无非是几样菜：牛排、猪排、羊排、鱼、鸡、沙拉。在他们的餐馆，你只要告诉服务员，是要肉，还是鱼，或鸡就可以了。一份牛排就是主菜，配上一碗汤，两个面包，就是一顿饭。你再看看我们的菜单，多丰富！法国餐馆的鱼远不如中国餐馆做的鱼那么好吃。法国餐馆大都提供冷冻的鱼，做出来的鱼没有鲜美味道。他们就不知道吃鲜鱼的味道。他们的蔬菜品种太少，只有土豆、洋葱、胡萝卜、大头菜、西红柿、黄瓜、蒜苗等几样蔬菜，而且这些蔬菜与中国的蔬菜不一样，吃起来口感比较生硬。”
“大姐夫，你还研究了你的竞争对手呀？”
“我是开餐馆的，我当然要注意他们了。你看我们这个餐馆，后厨就两个人，我和振钢就把厨房所有的活儿都做了，最多找一个服务生帮忙；前台你既负责收钱又负责招呼客人，。我们这么大的餐馆一共只用15个服务生，外加6个人。你看对面那家小西餐厅，面积只有200平米，可是他们用了多少人？他们用了12个人！你说他们能竞争过我吗？我的进料和用料都精打细算，不象他们那样大手大脚地浪费。我们一天干多少活？他们才干多少活？我要是开西餐馆，我隔壁这家早就关门了。”
晓玲想着姐夫的话时，姐夫又说，她毕竟还年轻，对生活的理解还不够准确；她慢慢就会懂得许多过去不懂的道理。
姐夫的话意味深长，晓玲觉得姐夫在给她上了人生之课。
到了晚饭时间，宋福禄下厨房做饭，晓玲帮姐夫做饭。
姐夫给她讲了一个华人子女嫁老外的故事。有一个华人餐馆厨师的女儿在法国上了大学，毕业后嫁给了她的一个大胡子老师。那姑娘姓张，她当时24岁；而她的老师年龄很大，是离过婚的人，当时快到退休年龄了。
“这个小张怎么能嫁给年龄那么大的人呢？”晓玲很好奇。
“你听我说。这个小张崇洋迷外，就觉得老外好，所以就嫁给她的老师了。在法国，华人子女找老外很不容易。他们结婚后，小张生了一个小孩。”
“这个小张也太糊涂了，不但嫁给年龄大的人，为什么还要孩子呢？”
“还不止这些呢。后来小张发现她丈夫的嗜好还很多：其中一个嗜是喜欢喝酒，交友，每天都要泡酒吧，半夜三更才回家。她丈夫一个月的工资不过2500欧元，但他的酒量极大，特别喜欢喝高档法国红酒和啤酒，每月下来，工资所剩无几，家里的生活难以维持。”
“我看，小张是自作自受。”
“小张手头几乎没有一分钱，她只能维持最低的生活，所以她不得不出门做工，补贴家用。她在一家杂货店找到一份售货员的工作，每天起早趟黑，非常辛苦。在店里工作一天，回到家里还要做饭，照料小孩，操持家务。丈夫不喜欢吃中餐，她就学会了做西餐。每天等丈夫和孩子吃完饭，她打扫一下他们吃剩下的就算一顿饭。”
“你怎么知道这么详细，大姐夫？”
“我在巴黎当大厨时，这个大胡子老外带着小张去我们餐馆吃过几次饭，所以我和小张很熟，有时就聊起了家常。你听我说，大胡子是音乐老师，留的头发比小张的女发还长，一身艺术家的打扮。”
“我在里尔见过那种打扮的人，看起来挺吓人的。”
“这个老外喝酒有一套，他先喝啤酒，说是先簌簌口，然后才开始喝红酒。他说，真正会喝酒的人都那么喝酒。我看他是胡说八道。大胡子的酒量比一般法国人的酒量大不少。他喜欢喝法国波尔多红酒。除了波尔多红酒外，他还喜欢喝意大利红酒和西班牙红酒。他说，意大利和西班牙顶级红酒并不比法国红酒差。他最喜欢喝的意大利红酒是标明DOCG字样的酒，这个标识的葡萄酒为意大利葡萄酒等级中最高的一级，一瓶价格大约200欧元。”
“多少钱？200欧元一瓶？他为什么要喝那么贵的红酒呢？”
“我们餐馆都没有这种意大利红酒。你想，他喝这么贵的意大利红酒，他那点工资够用吗？肯定不够用嘛！”
“照大胡子的这种喝法，他家的日子还真没法过了。那小张怎么办呢？”
“小张结婚两年后，大胡子退休了，每月只能拿到1200欧元的退休金。但他照样喝好酒，而且每天都喝，这样他那点钱每月一分不剩，根本养不了家。小张和女儿饥一顿饱一顿，生活没了着落，可是大胡子一点也不着急。”
“小张为什么不制止他呢？”
“她制止不了。小张一看这样下去，他们家的水电费都快要交不起了。于是小张在巴黎一家小店里找到一份售货员的工作，每月能挣到1500欧元。她挣的钱要交水电费、物业费，同时三口人的吃饭钱都由小张出。这样一来大胡子不但不往家里交一份钱，还时常和小张要钱。”
“这个小张也太好说话了。”
“小张没办法，有时也给大胡子一点酒钱。大胡子养成了好吃懒做的生活习惯，60多岁的人酒量不但没有减少，反而越来越大。他根本不体谅小张在外面工作的辛苦，也不想在外面找点事做，整天不着家，小张拿他根本就没办法。”
“小张为什么不和她丈夫好好谈谈，让他少喝一点呢？”
“这你就外行了。在欧洲嫁给老外的华人女子都得听老外的；她们要是不听话，随时有可能被赶出家门。在外面找一份工作很难。她们要是一旦被赶出家门，生活都成问题。”
“那她也不能总这么忍着呀，什么时候有头呢？”
“不忍着怎么办？谁让她当时主动嫁给老外呢？又不是人家逼她的，她是自愿的，你说的没错：这叫自作自受。”
“也是啊。”
“一次，我在另一家餐馆和朋友吃饭，正巧赶上那个大胡子到那家餐馆吃饭。我的朋友也知道那个大胡子，他指给我看，吓我一跳。”
“怎么，长得可怕吗？”
“这家伙人高马大，有一个很大的啤酒肚，我估计他的体重足有200多斤。他梳着一个长辫子，辫子用黑布条扎起来；他留着大胡子，胡子和头发已经灰白，完全是一幅艺术家的打扮。过去中国清朝时男人扎得辫子和这个大胡子的辫子一样长，我当时就想，他是不是学清朝的遗老遗少才留起长辫子的呢？”
“姐夫，你的想象力还挺丰富！”晓玲一下子笑出了声。
宋福禄越说越来劲：“大胡子是一个人来的，他先要了一大瓶扎啤，没过一会儿就喝完了，就象喝凉开水似的。接着他又要了一瓶波尔多红酒，那瓶酒在餐馆至少买30欧元，一盘红烧豆腐，边吃菜边喝酒，不到一个小时酒瓶就见底了。他让服务员又上了一瓶红酒，开始有滋有味地喝起来。不到半个小时第二瓶红酒也喝光了。”
“那么能喝呀？”
“我的朋友告诉我说，大胡子若放开了喝，一次喝几瓶红酒，一点事都没有。过一会儿，他站起来招呼老板过去说，他身上没带钱，一会儿他妻子过来结账。他刚说完，没一会儿，他妻子，就是小张，走进餐馆，手里抱着一个三岁的女孩。我听她说了一句：‘你怎么还不回家呀！’他说：‘我还没结账呢，你先把帐结了吧。’小张拿钱给他结账，一共花了82欧元。这个小张身材矮小，弱不禁风，她和大胡子走出餐馆时，我看着这一家三口人的背影，心里很不是滋味，法国生活的艰难和不易透过他们的身影映在巴黎大街上，像一幅活生生的漫画。”
“大姐夫，你说得有声有色，稍一整理就是一篇短篇小说啊。”
“我和你讲这个故事的目的，是想告诉你，嫁老外是靠不住的。你别一时冲动嫁一个老外。”宋福禄有意敲打晓玲，他还惦记着大顺。
晓玲暗暗想：穆尔可不是那样的老外，不过她和穆尔已经没关系了。
“小张和老外的婚姻，在巴黎中餐馆成了人们谈论的话题。从此，好多话人家长都说，他们的女儿决不能嫁给老外。”
“姐夫，你说的那个大胡子老外是例外，并不见得所有老外都是那样的男人。”
“我看都老外都差不多，他们的脑子和中国人的脑子不一样，想不到一块儿去。他们只知道吃喝玩乐，不知道存钱。他们的脑筋呆板，教条，固执，不如中国人那么活分。总之，他们是另类人，和中国人不一样。”
“可是我觉得你说得也太绝对了，他们发明了那么多东西，科学技术那么发达，怎么能说他们一无是处呢？”
“我说的是两回事。你看咱们对面那几家西餐馆，菜单上就那么几样菜，常年不更换，无非是几样菜：牛排、猪排、羊排、鱼、鸡、沙拉。在他们的餐馆，你只要告诉服务员，是要肉，还是鱼，或鸡就可以了。一份牛排就是主菜，配上一碗汤，两个面包，就是一顿饭。你再看看我们的菜单，多丰富！法国餐馆的鱼远不如中国餐馆做的鱼那么好吃。法国餐馆大都提供冷冻的鱼，做出来的鱼没有鲜美味道。他们就不知道吃鲜鱼的味道。他们的蔬菜品种太少，只有土豆、洋葱、胡萝卜、大头菜、西红柿、黄瓜、蒜苗等几样蔬菜，而且这些蔬菜与中国的蔬菜不一样，吃起来口感比较生硬。”
“大姐夫，你还研究了你的竞争对手呀？”
“我是开餐馆的，我当然要注意他们了。你看我们这个餐馆，后厨就两个人，我和振钢就把厨房所有的活儿都做了，最多找一个服务生帮忙；前台你既负责收钱又负责招呼客人，。我们这么大的餐馆一共只用15个服务生，外加6个人。你看对面那家小西餐厅，面积只有200平米，可是他们用了多少人？他们用了12个人！你说他们能竞争过我吗？我的进料和用料都精打细算，不象他们那样大手大脚地浪费。我们一天干多少活？他们才干多少活？我要是开西餐馆，我隔壁这家早就关门了。”
晓玲想着姐夫的话时，姐夫又说，她毕竟还年轻，对生活的理解还不够准确；她慢慢就会懂得许多过去不懂的道理。
姐夫的话意味深长，晓玲觉得姐夫在给她上了人生之课。