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第90章 迈入新阶段第六更（第1页）

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转眼，时间来到了1990年。经过两年时间的发展，文泉春开始有了一定名气，来店里的客人也越来越多，已经培养出了一批忠诚的老顾客。因为杨兴盛和张寿海制定的经营策略，受到了很多人的欢迎。不同于去其他馆子吃饭，不管你点多少菜，服务员都不会吭声，甚至还推荐你再点几道店里的招牌菜。在文泉春，只要服务员看到客人点的菜要点多了，就会及时出声儿劝阻，或者说制止，从来不怂恿客人多要菜。每次都会说“菜不少了，先来您几位先吃着，不够再找补。”话当然是吕卫红教的，客人听了心里就是得劲儿。每回不少老顾客打算请客吃饭，都会选择来文泉春请，因为来这里从来不需要多花钱、多破费，回头还能给自己长脸。就好比有次有一位姓张的老顾客，到店里来请客吃饭。客人吃了之后夸了一句“店里的菜做的不错，这家店还行”的评语。服务员听了之后直接接话说道：“谢谢您夸奖，要是我们家菜不行，张先生也不会请您几位来这里吃饭不是？每次只要有贵客，张先生都会带我们家来请客，我们老板每回都感谢张先生照顾生意。”您听听，这话说的，请客的主人心里舒坦，客人听了心里也舒坦，来过一次的顾客能不来，这次输了下次努力学习再赢回来，不光是为了店里菜品质量考虑，也为了你们以后的生活考虑，希望你们能在这样的环境下面都学习到真本事。即使以后不在店里干了，去了别的地方，也能通过在这里学到的手艺吃得上饭。”对于杨兴盛制定的这个规矩，店里上下可以说没有一个不同意的。后厨可以通过比试进行挑战，前厅同样会通过服务技巧和话术等比试升职。通过比试升职之后，不光是技能更加熟练，最关键的是工资也会随着职位的变化而升高。可以说通过这个规矩，现在店里的气氛是相当积极健康的，所有人都在努力提高自己。个体质量的提高，自然就带动了整个文泉春的提高，这是一个双赢的局面。鼓励完其他员工之后，他又看着杨振兴说道：“虽然你是我孙子，但是在店里并没有这个说法，如果下次比试你失败了，一样要回去继续打下手。还是那句话，要让我听说或者知道了你拿身份压人，别怪我不客气！”杨振兴认真的点点头，回答道：“爷爷您放心吧，我不会这么做的！”张寿海和吕卫红等人在一边看的暗自点头，心里感慨。杨兴盛别的地方暂时先不说，就这一手御人的本事和能耐，不怪这两年饭馆发展这么快。自从开业到现在，店里没发生过几次员工吵架的事情，就算有很快也会平息。期间店里有不少离职跳槽另谋高就的员工。即使离开，对文泉春和杨兴盛也充满感激，至今说起来还交口称赞，没有一句不是。相比较店里和杨振兴身上发生的变化，生活里的变化似乎并没有太多。好哥们儿何尚超和李国庆已经顺利升入各自中学的高中。因为学习任务越来越繁重，他们俩开始在学校里住校，几个人之间见面的次数也逐渐减少，但是感情并没有受到影响。二丫头杨玉婷已经进入四年级，学习成绩依然如同小时候那样变态。她的老师已经开始特别指导她学习奥数，准备五六年级代表学校去参加比赛。刘建业通过后来醒悟后的努力追赶，学习成绩逐渐赶上他人。只是之前他突然打算报考中专，想要以后进入机关或者去工厂里做个小领导。结果自然是失败的，最后只能回到原本高中继续上学。这次的失利对刘建业影响不算小，每天晚上睡觉，杨振兴都能听到刘建业小声儿的叹气声。

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