第四十六章 钻石之城
推荐阅读：弃宇宙、夜的命名术、修复师、全职艺术家、龙王殿、重生之都市仙尊、财运天降、花娇、好想住你隔壁、特种奶爸俏老婆
飘天中文网 www.piaotianz.com，最快更新中餐馆的秘密最新章节！
他们的游览线路很随意，没有固定线路，完全凭兴趣，想到哪儿就到哪儿。穆尔说下一站去看安特卫普，梁晓秀欣然同意。她对这两个老外员工充分信任，特别看好他们的能力。
安特卫普是比利时第二大城市，佛拉芒的重镇，人口50万。
穆尔说，许多佛拉芒人都认为安特卫普才是比利时最有代表性的城市。安特卫普的古典建筑是欧洲的经典之作；以鲁本斯为代表的一批佛拉芒艺术大师的绘画作品具有极高的艺术价值和观赏价值，是世界美术界公认的欧洲佛拉芒画派的代表；安特卫普还享有“钻石之都”的美誉。
安特卫普的历史可追溯到据公元2-3世纪，当时日耳曼部落已定居在安特卫普。726年安特卫普第一次在文献上被提到。1291年被授予城市权。1315年建立港口。16世纪成为欧洲最富有的商业城市之一。
安特卫普地处斯海尔德河－摩泽尔河－莱茵河三角洲平原，地形平坦，河道纵横。斯海尔德河由东南穿越市区，向西北流88公里注入北海。通过天然河道和阿尔伯特运河等与全国内河水网和西欧部分水网相接，兼具海港和河港之利。
城市分为老城区和新城区两大部分。老城区位于斯海尔德河右岸，建于15世纪，街道狭窄弯曲，多中世纪建筑。著名建筑有1521年建成的哥特式大教堂。大教堂在1352年底开始动工，直到1521年整个工程才完工，虽然耗时如此之久、经历无数建筑师的监造，不过整个建筑风格却统一和谐。教堂中最引人的部分是高塔，塔高123公尺，塔上精细的装饰充分展示了哥特式建筑的特点。塔上的47个钟所组合成的排钟由3个工匠打造，历时一个世纪才宣告完成。教堂内珍藏着著名画家鲁本斯的油画，其中《耶稣降架图》是比利时艺术的七大杰作之一。
还有圣保罗教堂及广场钟楼，都是吸引游人的重要景点。教堂西北侧有大广场，旁边有16世纪建造的市政厅。
往东穿越宽阔的林荫大道，为19世纪以来扩展形成的新城区，街道宽广整齐，有广场、公园和现代化的商店、旅馆、行政大楼、中央车站、高级住宅区等。
在市集广场周围有市政厅、大教堂、商会大楼。市政厅和五栋漂亮的商会大楼，这些建筑都是文艺复兴式的建筑，约在16世纪末建造。这个区彷佛是个迷宫，到处都是广场、狭小的街道。
安特卫普是欧洲著名文化中心，有世界声誉的绘画艺术和众多的博物馆。在安特卫普涌现出许多卓越的艺术家，如鲁本斯，安东?凡?迪克，雅各布?乔登斯，铨?布鲁格尔和克里斯托夫?普兰亭。
安特卫普的歌剧院和鲁本斯博物馆是城市的艺术殿堂，在欧洲享有盛名。佛拉芒兰画派的代表人物鲁本斯出生在安特卫普的老城区，其故居已建成鲁本斯博物馆。国家美术馆陈列有佛拉芒兰画派各个时期的作品。安特卫普还拥有众多收藏质量很高的博物馆，如皇家艺术博物馆、民间艺术博物馆、国家海运博物馆以及钻石博物馆。
安特卫普的时装设计学院世界闻名，从这个学院毕业的学生，有不少人后来多都成为欧洲时装设计大师。由于这个原因，安特卫普还被称为欧洲的时尚之都。比利时的时尚服装、首饰、日用品大都是在这里设计、制造的。
安特卫普的城市商业气氛浓厚，以“钻石之都”自居。这里的犹太人、印度人大多涉足钻石生意。来自世界各地的游客，大凡到安特卫普观光时都会去看这座城市的钻石展览。
他们也去观看了一个钻石展览会。
安特卫普是世界最大的钻石加工和贸易中心，一年可加工全世界近50%的钻石。安特卫普霍文尼斯街的钻石加工技术被公认为世界一流，霍文尼斯街也被称做世界上最富有的街。梁晓秀站在这条街上琢磨，在这里开一家中餐馆，一定能吸引高档客户。
全城有1600个钻石公司，还有各种和钻石有关的博物馆和展厅。据展厅工作人员介绍，世界上每10颗未切割钻石中就有8颗经过安特卫普处理，世界上一半以上的抛光钻石也出自安特卫普。
安特卫普年钻石交易总营业额大约为360亿美元，占比利时出口总额的7%，城市被称为“世界钻石之都”并不为过。
从15世纪以来，安特卫普的钻石交易一直都由犹太人控制着。20世纪70年代印度人来到这里之后，逐渐改变了这种格局。
如今，印度人已经控制着安特卫普60%以上的钻石市场，犹太人的市场只剩下大约30%。经营钻石的犹太家庭中的年轻人不得不抛弃几代相传的祖业，选择别的行业。安特卫普大约90%的钻石生产，包括对原石的切割和抛光，已经转移到印度，因为印度的劳动力成本要比比利时低得多，而且有更大的钻石市场。生产转移又导致了专业人才的流失。安特卫普原来拥有2.5万名高水平的钻石抛光师，而目前只剩下大约1700名。
安特卫普还面临着来自钻石原料供应方面的挑战。南非已开始控制钻石原石的出口量，大力推动在本国对钻石原石进行切割和抛光。世界著名的钻石开采公司戴比尔斯公司经营政策的变化对安特卫普产生了影响。安特卫普的钻石有55%来自戴比尔斯，但戴比尔斯开始压缩客户名单，一些中小型公司被排除出客户名单，导致安特卫普面临着钻石来源急剧下降的威胁。
面对这些挑战，安特卫普钻石业已经开始作出反应。安特卫普钻石高级理事会开始计划扩大钻石的销售服务。一些公司准备参与从采矿到出售钻石成品的整个过程。安特卫普钻石高级理事会全力打造“安特卫普钻石”品牌，以便树立安特卫普钻石为世界钻石质量保证的形象。
1950年的时候，世界上只有4个钻石交易中心，全都设在安特卫普。而现在世界上已经有24个钻石中心。事实上，安特卫普目前只是世界的钻石中心之一。安特卫普在钻石促销方面可谓煞费苦心。他们为赢得顾客，做出各种让利活动，如为顾客提供免费希尔顿酒店套房。
他们的营销手段也五花八门，引用著名好莱坞影星玛丽莲?梦露的话说，“钻石是女人最好的朋友”。他们还宣扬安特卫普的钻石是世界上切割最好的钻石，在珠宝界有“安特卫普切割”专有名词，意味着切割技术精湛、风格独特，因而其钻石的价值得以提升。他们还称安特卫普的钻石是“非冲突”钻石。所谓“非冲突”钻石，即这里的每一颗钻石都是受联合国保护的“非冲突”钻石，卖钻石挣的钱不会用在暴力、军事和恐怖活动上。钻石经销商会给顾客提供一份保证书，保证顾客付出的钱不会用于暴力活动。
安特卫普有很多会展中心和珠宝店橱窗展示钻石首饰及钻石技工工作的场景。隔着玻璃窗，可以看到切割技师和镶嵌技师一丝不苟工作的场景。他们都是制作钻石首饰的顶级大师，其制作的钻石首饰价格昂贵无比。
他们在安特卫普逗留了两天，期间穆尔给梁晓秀讲了比利时两大区域——佛拉芒大区和瓦隆大区的特点和区别。他说在历史上，瓦隆大区曾是比利时最富裕的地区，而佛拉芒大区则相对贫穷一些；但是进入70年代，佛拉芒大区异军突起，在经济领域超越了瓦隆大区。这两个大区之间一直有竞争，有矛盾；瓦隆大区是讲法语的地区，而佛拉芒大区是讲佛拉芒语的地区。从发展的趋势看，瓦隆大区没有佛拉芒大区有潜力，尤其是在经济领域将会被佛拉芒大区甩在后面。
根据以上情况，穆尔建议梁晓秀考虑多在佛拉芒大区开设中餐馆，少在瓦隆大区开中餐馆。梁晓秀说，穆尔的建议有道理，她会加以考虑。
在离开佛拉芒大区之前，穆尔带梁晓秀来到了奥斯坦德。
海滨城市奥斯坦德是夏天理想的避暑胜地。在奥斯坦德至布鲁塞尔之间的公路两旁，远近分布着风景优美的中古时期的佛拉芒小镇，仿佛油画一般漂亮。
穆尔特意开车离开高速公路驶入乡间小路时，让梁晓秀看沿途的运河、丘陵、沼泽、花草。他们找了一个在15-16世纪建成的小镇，到小镇的里的咖啡馆坐着观赏室外田园诗般的乡村景色，倾听小教堂发出的钟声，梁晓秀感觉仿佛回到了中古时代，令人流连忘返。
每到夏天，奥斯坦的海滨游人如织，热闹非凡。比利时许多家庭都在周末来这里游泳或度假。有些经济条件好的家庭在这里购置了房产，专门供度假之用。这里的海水很干净，空气清新。游完泳后，游客们一般都要到海滨堤岸上的咖啡馆喝一杯咖啡或到海鲜餐厅享用一次海鲜大餐。这里出产的海鲜味道鲜美，价格合理，对游客有很大吸引力。不过比利时的夏天气温不高，持续时间不长，人们似乎还没有来得及享受够温暖的阳光时，夏季就已飘然而去。
奥斯坦德港口是比利时距英国最近的港口，来自英国的货物均在此卸货。
佛拉芒大区的几个城市都走遍了，接下来，穆尔要带梁晓秀去看瓦隆大区的一些城市。
一路上，梁晓秀一直在想一个问题：荷兰、比利时这样的小国家其实都是金矿呀，关键是怎样把这两座金矿开发好，把矿里的金子都掏出来。
她自信她有这个能力和魄力。
他们的游览线路很随意，没有固定线路，完全凭兴趣，想到哪儿就到哪儿。穆尔说下一站去看安特卫普，梁晓秀欣然同意。她对这两个老外员工充分信任，特别看好他们的能力。
安特卫普是比利时第二大城市，佛拉芒的重镇，人口50万。
穆尔说，许多佛拉芒人都认为安特卫普才是比利时最有代表性的城市。安特卫普的古典建筑是欧洲的经典之作；以鲁本斯为代表的一批佛拉芒艺术大师的绘画作品具有极高的艺术价值和观赏价值，是世界美术界公认的欧洲佛拉芒画派的代表；安特卫普还享有“钻石之都”的美誉。
安特卫普的历史可追溯到据公元2-3世纪，当时日耳曼部落已定居在安特卫普。726年安特卫普第一次在文献上被提到。1291年被授予城市权。1315年建立港口。16世纪成为欧洲最富有的商业城市之一。
安特卫普地处斯海尔德河－摩泽尔河－莱茵河三角洲平原，地形平坦，河道纵横。斯海尔德河由东南穿越市区，向西北流88公里注入北海。通过天然河道和阿尔伯特运河等与全国内河水网和西欧部分水网相接，兼具海港和河港之利。
城市分为老城区和新城区两大部分。老城区位于斯海尔德河右岸，建于15世纪，街道狭窄弯曲，多中世纪建筑。著名建筑有1521年建成的哥特式大教堂。大教堂在1352年底开始动工，直到1521年整个工程才完工，虽然耗时如此之久、经历无数建筑师的监造，不过整个建筑风格却统一和谐。教堂中最引人的部分是高塔，塔高123公尺，塔上精细的装饰充分展示了哥特式建筑的特点。塔上的47个钟所组合成的排钟由3个工匠打造，历时一个世纪才宣告完成。教堂内珍藏着著名画家鲁本斯的油画，其中《耶稣降架图》是比利时艺术的七大杰作之一。
还有圣保罗教堂及广场钟楼，都是吸引游人的重要景点。教堂西北侧有大广场，旁边有16世纪建造的市政厅。
往东穿越宽阔的林荫大道，为19世纪以来扩展形成的新城区，街道宽广整齐，有广场、公园和现代化的商店、旅馆、行政大楼、中央车站、高级住宅区等。
在市集广场周围有市政厅、大教堂、商会大楼。市政厅和五栋漂亮的商会大楼，这些建筑都是文艺复兴式的建筑，约在16世纪末建造。这个区彷佛是个迷宫，到处都是广场、狭小的街道。
安特卫普是欧洲著名文化中心，有世界声誉的绘画艺术和众多的博物馆。在安特卫普涌现出许多卓越的艺术家，如鲁本斯，安东?凡?迪克，雅各布?乔登斯，铨?布鲁格尔和克里斯托夫?普兰亭。
安特卫普的歌剧院和鲁本斯博物馆是城市的艺术殿堂，在欧洲享有盛名。佛拉芒兰画派的代表人物鲁本斯出生在安特卫普的老城区，其故居已建成鲁本斯博物馆。国家美术馆陈列有佛拉芒兰画派各个时期的作品。安特卫普还拥有众多收藏质量很高的博物馆，如皇家艺术博物馆、民间艺术博物馆、国家海运博物馆以及钻石博物馆。
安特卫普的时装设计学院世界闻名，从这个学院毕业的学生，有不少人后来多都成为欧洲时装设计大师。由于这个原因，安特卫普还被称为欧洲的时尚之都。比利时的时尚服装、首饰、日用品大都是在这里设计、制造的。
安特卫普的城市商业气氛浓厚，以“钻石之都”自居。这里的犹太人、印度人大多涉足钻石生意。来自世界各地的游客，大凡到安特卫普观光时都会去看这座城市的钻石展览。
他们也去观看了一个钻石展览会。
安特卫普是世界最大的钻石加工和贸易中心，一年可加工全世界近50%的钻石。安特卫普霍文尼斯街的钻石加工技术被公认为世界一流，霍文尼斯街也被称做世界上最富有的街。梁晓秀站在这条街上琢磨，在这里开一家中餐馆，一定能吸引高档客户。
全城有1600个钻石公司，还有各种和钻石有关的博物馆和展厅。据展厅工作人员介绍，世界上每10颗未切割钻石中就有8颗经过安特卫普处理，世界上一半以上的抛光钻石也出自安特卫普。
安特卫普年钻石交易总营业额大约为360亿美元，占比利时出口总额的7%，城市被称为“世界钻石之都”并不为过。
从15世纪以来，安特卫普的钻石交易一直都由犹太人控制着。20世纪70年代印度人来到这里之后，逐渐改变了这种格局。
如今，印度人已经控制着安特卫普60%以上的钻石市场，犹太人的市场只剩下大约30%。经营钻石的犹太家庭中的年轻人不得不抛弃几代相传的祖业，选择别的行业。安特卫普大约90%的钻石生产，包括对原石的切割和抛光，已经转移到印度，因为印度的劳动力成本要比比利时低得多，而且有更大的钻石市场。生产转移又导致了专业人才的流失。安特卫普原来拥有2.5万名高水平的钻石抛光师，而目前只剩下大约1700名。
安特卫普还面临着来自钻石原料供应方面的挑战。南非已开始控制钻石原石的出口量，大力推动在本国对钻石原石进行切割和抛光。世界著名的钻石开采公司戴比尔斯公司经营政策的变化对安特卫普产生了影响。安特卫普的钻石有55%来自戴比尔斯，但戴比尔斯开始压缩客户名单，一些中小型公司被排除出客户名单，导致安特卫普面临着钻石来源急剧下降的威胁。
面对这些挑战，安特卫普钻石业已经开始作出反应。安特卫普钻石高级理事会开始计划扩大钻石的销售服务。一些公司准备参与从采矿到出售钻石成品的整个过程。安特卫普钻石高级理事会全力打造“安特卫普钻石”品牌，以便树立安特卫普钻石为世界钻石质量保证的形象。
1950年的时候，世界上只有4个钻石交易中心，全都设在安特卫普。而现在世界上已经有24个钻石中心。事实上，安特卫普目前只是世界的钻石中心之一。安特卫普在钻石促销方面可谓煞费苦心。他们为赢得顾客，做出各种让利活动，如为顾客提供免费希尔顿酒店套房。
他们的营销手段也五花八门，引用著名好莱坞影星玛丽莲?梦露的话说，“钻石是女人最好的朋友”。他们还宣扬安特卫普的钻石是世界上切割最好的钻石，在珠宝界有“安特卫普切割”专有名词，意味着切割技术精湛、风格独特，因而其钻石的价值得以提升。他们还称安特卫普的钻石是“非冲突”钻石。所谓“非冲突”钻石，即这里的每一颗钻石都是受联合国保护的“非冲突”钻石，卖钻石挣的钱不会用在暴力、军事和恐怖活动上。钻石经销商会给顾客提供一份保证书，保证顾客付出的钱不会用于暴力活动。
安特卫普有很多会展中心和珠宝店橱窗展示钻石首饰及钻石技工工作的场景。隔着玻璃窗，可以看到切割技师和镶嵌技师一丝不苟工作的场景。他们都是制作钻石首饰的顶级大师，其制作的钻石首饰价格昂贵无比。
他们在安特卫普逗留了两天，期间穆尔给梁晓秀讲了比利时两大区域——佛拉芒大区和瓦隆大区的特点和区别。他说在历史上，瓦隆大区曾是比利时最富裕的地区，而佛拉芒大区则相对贫穷一些；但是进入70年代，佛拉芒大区异军突起，在经济领域超越了瓦隆大区。这两个大区之间一直有竞争，有矛盾；瓦隆大区是讲法语的地区，而佛拉芒大区是讲佛拉芒语的地区。从发展的趋势看，瓦隆大区没有佛拉芒大区有潜力，尤其是在经济领域将会被佛拉芒大区甩在后面。
根据以上情况，穆尔建议梁晓秀考虑多在佛拉芒大区开设中餐馆，少在瓦隆大区开中餐馆。梁晓秀说，穆尔的建议有道理，她会加以考虑。
在离开佛拉芒大区之前，穆尔带梁晓秀来到了奥斯坦德。
海滨城市奥斯坦德是夏天理想的避暑胜地。在奥斯坦德至布鲁塞尔之间的公路两旁，远近分布着风景优美的中古时期的佛拉芒小镇，仿佛油画一般漂亮。
穆尔特意开车离开高速公路驶入乡间小路时，让梁晓秀看沿途的运河、丘陵、沼泽、花草。他们找了一个在15-16世纪建成的小镇，到小镇的里的咖啡馆坐着观赏室外田园诗般的乡村景色，倾听小教堂发出的钟声，梁晓秀感觉仿佛回到了中古时代，令人流连忘返。
每到夏天，奥斯坦的海滨游人如织，热闹非凡。比利时许多家庭都在周末来这里游泳或度假。有些经济条件好的家庭在这里购置了房产，专门供度假之用。这里的海水很干净，空气清新。游完泳后，游客们一般都要到海滨堤岸上的咖啡馆喝一杯咖啡或到海鲜餐厅享用一次海鲜大餐。这里出产的海鲜味道鲜美，价格合理，对游客有很大吸引力。不过比利时的夏天气温不高，持续时间不长，人们似乎还没有来得及享受够温暖的阳光时，夏季就已飘然而去。
奥斯坦德港口是比利时距英国最近的港口，来自英国的货物均在此卸货。
佛拉芒大区的几个城市都走遍了，接下来，穆尔要带梁晓秀去看瓦隆大区的一些城市。
一路上，梁晓秀一直在想一个问题：荷兰、比利时这样的小国家其实都是金矿呀，关键是怎样把这两座金矿开发好，把矿里的金子都掏出来。
她自信她有这个能力和魄力。