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第60章 除夕3
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云霆帮忙把徐氏带过来的东西从富贵家车上卸下来之后就回家了，林家三房轮着伺候的是林青山老两口可不是他，这点自知还是有的。
“大娘，这是要做啥啊，”徐娘子进了屋洗了手后就也跟着进了外屋。
“哎呀，这外屋脏，你快进屋去待着吧，”金氏看徐娘子进了外屋，忙往屋里推。
“哎呀，这外屋还是龙潭虎穴不成？！就是龙潭虎穴我姐姐既进得，那我自然也进得啊。”
林雪音听着徐娘子说笑也偷着笑了起来。
这徐姑姑还真是个妙人儿，虽然年纪看上去也有二十五六了，可是这张嘴可是比那十八九的姑娘都敢说敢言啊。刚开始接触的时候还和寻常人差不多少，可是日子处的越久感情越深，徐姑姑身上就越显现出许多常人所没有的豪爽和洒脱。
这样性子的人把金氏当做了姐妹，那就是真姐妹了，有她这样的小姨照顾自己的娘亲，她也放心多了。
“哎呀，是啊，我可还没吃过徐姨做的菜呢，徐姨等下咱俩比比？”林雪音对着徐氏挑挑眉。
“你这孩子，你咋还叫你徐姑姑姨了还？”
“哎呀，娘，那娘的妹妹我不叫姨叫什么啊，”林雪音对着金氏眨了眨眼睛转头问徐娘子“是吧，徐姨。”
“当然！”徐娘子也是扬了扬眉毛，乐呵呵的说道，“这儿有排骨是不，来，今天徐姨给你们两个馋鬼做糖醋排骨，这可是我的拿手菜呢，大娘，您老也尝尝。”
“恩，中，中啊。”梁氏抿着嘴乐了一乐，再不说话，继续做手中的活，不过从她那一直弯着的嘴角可以看出她的心情是好的。
晌午饭最后以林雪音做了小鸡蘑菇汤、酸菜鱼；徐氏做了糖醋排骨；金氏做了一个白菜炒腊肉告终，这些再加上只需要热一热的****、肘子、猪蹄子、酥白肉、还有两个凉菜猪头肉、皮冻，这整整十个菜就是林家晌午饭的菜品。可以说的上是鸡鱼肉汤凉各色菜品都有了。
“哎呦哎呦，瞧瞧我这小孙女喂，这做的这叫什么来着？”林青山指着桌子上的菜问。
“这是酸菜鱼，爷爷，”林雪音甜美的回应道，还给林青山夹过去一筷子的酸菜鱼。
“我老头子活这么大岁数还从来没见过鱼还可以这样吃呢，我尝尝我尝尝我孙女做的菜，”说完夹起鱼片放进嘴里，“嗯，不错不错，真是不错啊，老三你也尝尝，你闺女做的鱼。”
“是不错，鱼片爽滑可口、酸辣鲜香、这味道倒是美极了，我走南闯北这些年还没吃过这么好吃的鱼呢。”对自家姑娘林青山从来没有吝啬过夸奖，可是每一次姑娘还是会给他带来惊喜。
“雪音丫头，你这鱼是怎么做的啊，我刚鼓捣糖醋排骨都没来得及细瞅你那鱼的做法。”徐娘子笑着问。
“嘿嘿，其实也挺简单的，就是鱼缓好后，顺着鱼背脊片开成两片鱼肉，洗干净血水后再斜着片成若干的鱼片，这时候的鱼片再用盐水洗干净了，再放上些盐蛋清和淀粉腌一会儿，油锅爆香葱姜蒜放入鱼头鱼骨酸菜翻炒加水，等水开了撒盐调味儿，用笊篱捞出来酸菜和鱼头放到盆子底下，锅里的水开翻花儿了之后再放进鱼片，熟的差不多了捞出来放到盆子上边，把汤舀出来倒进盆子里，再炸点辣椒油倒上，再撒点儿葱花就行了。其实要是有豆芽菜啥的也可以放进去一点儿，不过不放味道也挺好。”林雪音嘴上这样说可是心里却是对这里没有花椒这种调味品而遗憾着。如果有花椒的话味道肯定更棒。
“哎呦哎呦，这么老大一大套呢，还说什么简单，你徐姨我啊可是记不住。”徐娘子接着哈哈一笑，众人也是跟着一乐，林雪音挠了挠后脑勺也是尴尬一笑。
“行了行了，吃吧吃吧，咱都是个人家人就不整那些虚头巴脑的，啥好东西吃到肚子里才是实在。”林青山做了总结发言，众人开始大吃特吃。
虽然林青山话是这样说，可是在林家，在自诩耕读人家的林家是讲究食不言寝不语的。一餐丰盛的晌午饭在无声中进行完，只剩下一桌子的狼藉。
收拾碗筷这些活儿都是金氏和林雪音做的，剩下的人坐在炕上嗑着瓜子唠唠闲嗑。林青山问了徐娘子店里的生意，在听到她曾经是宫里出来的以前是专门给宫里的贵人们做衣服的人之后林青山对徐娘子也是肃然起敬。
老话儿将，宰相门童七品官啊，这给宫里的贵人们做衣服的人那对小老百姓来说那就已经是官了。虽然开始没有表现出来对徐氏的不喜，可是林青山的心里头却是弯弯绕绕的寻摸了半天徐氏的来历，总觉得大过年的一个妇道人家撇家舍业的跑人别人家过年有失体统，难听点儿讲叫不守妇道，心里面对徐氏是轻视的，可是现在一听人家是宫里面出来的对徐氏立马肃然起敬，连带着对一直被徐氏姐姐相称的金氏面色都好上了一些。
“大爷大娘，这些东西也不是啥值钱的玩意儿都是我衣坊里的东西，给大爷大娘新年添点儿新鲜，您二老别嫌弃就成。”虽然徐氏这么说，等把那包袱皮打开之后看到里面的东西，林青山立马把东西往回推。
“她徐姨啊，这不成，不成，我们老两口半截身子都埋进土的人了，哪还用得着穿这金贵的衣服啊，这一件衣服咋说也得一两多银子呢，快拿回去，放到铺子里卖了吧。”林青山是个识货的，他一眼就瞅出了那青色暗纹的衣衫在梁山镇价值几何，这种布料的衣服他可是只在自家那地主姑爷那看到过。他柜子里最贵的衣服还是那地主姑爷穿的半旧的送给他的那件呢。
“哎呀，这拿都拿过来了，大爷大娘咋还客气上了呢，再说了，我姐姐的鞋子可是要比我这衣服贵多了呢。”徐娘子说完把金氏刚找出来的皮鞋推到二老的跟前。
云霆帮忙把徐氏带过来的东西从富贵家车上卸下来之后就回家了，林家三房轮着伺候的是林青山老两口可不是他，这点自知还是有的。
“大娘，这是要做啥啊，”徐娘子进了屋洗了手后就也跟着进了外屋。
“哎呀，这外屋脏，你快进屋去待着吧，”金氏看徐娘子进了外屋，忙往屋里推。
“哎呀，这外屋还是龙潭虎穴不成？！就是龙潭虎穴我姐姐既进得，那我自然也进得啊。”
林雪音听着徐娘子说笑也偷着笑了起来。
这徐姑姑还真是个妙人儿，虽然年纪看上去也有二十五六了，可是这张嘴可是比那十八九的姑娘都敢说敢言啊。刚开始接触的时候还和寻常人差不多少，可是日子处的越久感情越深，徐姑姑身上就越显现出许多常人所没有的豪爽和洒脱。
这样性子的人把金氏当做了姐妹，那就是真姐妹了，有她这样的小姨照顾自己的娘亲，她也放心多了。
“哎呀，是啊，我可还没吃过徐姨做的菜呢，徐姨等下咱俩比比？”林雪音对着徐氏挑挑眉。
“你这孩子，你咋还叫你徐姑姑姨了还？”
“哎呀，娘，那娘的妹妹我不叫姨叫什么啊，”林雪音对着金氏眨了眨眼睛转头问徐娘子“是吧，徐姨。”
“当然！”徐娘子也是扬了扬眉毛，乐呵呵的说道，“这儿有排骨是不，来，今天徐姨给你们两个馋鬼做糖醋排骨，这可是我的拿手菜呢，大娘，您老也尝尝。”
“恩，中，中啊。”梁氏抿着嘴乐了一乐，再不说话，继续做手中的活，不过从她那一直弯着的嘴角可以看出她的心情是好的。
晌午饭最后以林雪音做了小鸡蘑菇汤、酸菜鱼；徐氏做了糖醋排骨；金氏做了一个白菜炒腊肉告终，这些再加上只需要热一热的****、肘子、猪蹄子、酥白肉、还有两个凉菜猪头肉、皮冻，这整整十个菜就是林家晌午饭的菜品。可以说的上是鸡鱼肉汤凉各色菜品都有了。
“哎呦哎呦，瞧瞧我这小孙女喂，这做的这叫什么来着？”林青山指着桌子上的菜问。
“这是酸菜鱼，爷爷，”林雪音甜美的回应道，还给林青山夹过去一筷子的酸菜鱼。
“我老头子活这么大岁数还从来没见过鱼还可以这样吃呢，我尝尝我尝尝我孙女做的菜，”说完夹起鱼片放进嘴里，“嗯，不错不错，真是不错啊，老三你也尝尝，你闺女做的鱼。”
“是不错，鱼片爽滑可口、酸辣鲜香、这味道倒是美极了，我走南闯北这些年还没吃过这么好吃的鱼呢。”对自家姑娘林青山从来没有吝啬过夸奖，可是每一次姑娘还是会给他带来惊喜。
“雪音丫头，你这鱼是怎么做的啊，我刚鼓捣糖醋排骨都没来得及细瞅你那鱼的做法。”徐娘子笑着问。
“嘿嘿，其实也挺简单的，就是鱼缓好后，顺着鱼背脊片开成两片鱼肉，洗干净血水后再斜着片成若干的鱼片，这时候的鱼片再用盐水洗干净了，再放上些盐蛋清和淀粉腌一会儿，油锅爆香葱姜蒜放入鱼头鱼骨酸菜翻炒加水，等水开了撒盐调味儿，用笊篱捞出来酸菜和鱼头放到盆子底下，锅里的水开翻花儿了之后再放进鱼片，熟的差不多了捞出来放到盆子上边，把汤舀出来倒进盆子里，再炸点辣椒油倒上，再撒点儿葱花就行了。其实要是有豆芽菜啥的也可以放进去一点儿，不过不放味道也挺好。”林雪音嘴上这样说可是心里却是对这里没有花椒这种调味品而遗憾着。如果有花椒的话味道肯定更棒。
“哎呦哎呦，这么老大一大套呢，还说什么简单，你徐姨我啊可是记不住。”徐娘子接着哈哈一笑，众人也是跟着一乐，林雪音挠了挠后脑勺也是尴尬一笑。
“行了行了，吃吧吃吧，咱都是个人家人就不整那些虚头巴脑的，啥好东西吃到肚子里才是实在。”林青山做了总结发言，众人开始大吃特吃。
虽然林青山话是这样说，可是在林家，在自诩耕读人家的林家是讲究食不言寝不语的。一餐丰盛的晌午饭在无声中进行完，只剩下一桌子的狼藉。
收拾碗筷这些活儿都是金氏和林雪音做的，剩下的人坐在炕上嗑着瓜子唠唠闲嗑。林青山问了徐娘子店里的生意，在听到她曾经是宫里出来的以前是专门给宫里的贵人们做衣服的人之后林青山对徐娘子也是肃然起敬。
老话儿将，宰相门童七品官啊，这给宫里的贵人们做衣服的人那对小老百姓来说那就已经是官了。虽然开始没有表现出来对徐氏的不喜，可是林青山的心里头却是弯弯绕绕的寻摸了半天徐氏的来历，总觉得大过年的一个妇道人家撇家舍业的跑人别人家过年有失体统，难听点儿讲叫不守妇道，心里面对徐氏是轻视的，可是现在一听人家是宫里面出来的对徐氏立马肃然起敬，连带着对一直被徐氏姐姐相称的金氏面色都好上了一些。
“大爷大娘，这些东西也不是啥值钱的玩意儿都是我衣坊里的东西，给大爷大娘新年添点儿新鲜，您二老别嫌弃就成。”虽然徐氏这么说，等把那包袱皮打开之后看到里面的东西，林青山立马把东西往回推。
“她徐姨啊，这不成，不成，我们老两口半截身子都埋进土的人了，哪还用得着穿这金贵的衣服啊，这一件衣服咋说也得一两多银子呢，快拿回去，放到铺子里卖了吧。”林青山是个识货的，他一眼就瞅出了那青色暗纹的衣衫在梁山镇价值几何，这种布料的衣服他可是只在自家那地主姑爷那看到过。他柜子里最贵的衣服还是那地主姑爷穿的半旧的送给他的那件呢。
“哎呀，这拿都拿过来了，大爷大娘咋还客气上了呢，再说了，我姐姐的鞋子可是要比我这衣服贵多了呢。”徐娘子说完把金氏刚找出来的皮鞋推到二老的跟前。