第108章 众神宴4
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做好了红烧猪头，接下来要做的，就是属于冰雪女神的“寂雪幽莲”了。
冰雪女神是众神中最美的一位女神，她看起来，就像是雪峰上的冰晶雪莲一般纯洁，她优雅而高贵，可是却又给人一种冰冷的感觉。所以，叶萱打算这“寂雪幽莲”除了用七孔雪莲藕之外，还用冰晶雪莲做装饰。
“寂雪幽莲”的做法跟凉拌莲藕的做法差不多，可是，这看似做法简单的一道菜，却是十分不简单的。除了普通的凉拌莲藕的配料，叶萱还加了一些幻月大陆上特有的东西进去，再加上灵力的提纯，整道菜的味道瞬间就提高了不止一个层次。
它的做法大致是：
1.藕段去皮，横向切成一枚硬币的厚度。注意，藕片切的太薄了容易碎，太厚了不容易入味。
2.藕片切好后，放入柠檬水里面泡一下。
3.烧一锅开水，水烧开后，放入藕片。焯一分钟即可捞出，出锅的藕片立即倒入一大碗冷水中，冷水激过的藕片口感更脆。
4.捞出藕片，放半勺盐，2勺白糖，如果喜欢吃甜一点的，糖可以放3勺，2勺凉拌醋。淋上香油即可。
做好的凉拌莲藕口感清爽，味道酸甜，开胃健脾。
叶萱将做好的凉拌莲藕装盘，旁边还有用一小朵冰晶雪莲做装饰，再加上被灵气净化过，整道菜都散发出如梦般的光芒，使人好似看到了冰雪女神正坐在主神旁边无忧无虑地饮酒。
“寂雪幽莲”做好后，接下来就是“炎炎烈阳”了。
“炎炎烈阳”是一道麻辣火锅名。它是采用各种类型的辣椒做成的，做完后它看起来好似漫山遍野都是一片火红，使人感觉像是进入了火焰山。
“炎炎烈阳”的做法如下：
1.锅里烧油，小火煸炒辣椒，花椒，葱姜，八角，慢慢炒，炒到香味出来。
2.放入豆瓣酱，剁椒，虾皮，芝麻，炒出红油。
3.兑入高汤。
4.烧开。煮十分钟即成锅底。
5.最后，只需要把喜欢吃的火锅菜都洗好，切好，便可以涮着吃了。
至于火锅菜，叶萱都交给北雪她们了，反正火锅最重要的部分由她做，剩下的她相信北雪能做好。
火锅的底料重要，同时，火锅的酱料也很重要。
火锅酱料有很多种，但是今天叶萱打算调6种。
第一种：香油打底配芝麻，花生碎，蒜泥，油辣椒，葱花。制作方法：香油2茶匙，芝麻酱2茶匙，花生碎2茶匙，蒜泥1茶匙，葱花适量，盐，味精，油辣椒适量。
第二种：糖醋汁打底配香菜辣根。制作方法：糖醋汁半碗（1勺料酒，2勺生抽，3勺糖，4勺醋，5勺清水。也可根据自己口味增减调料比例）辣根适量，香菜适量。
第三种：花生酱打底配海鲜酱油，蒜泥海米香菜花生米。制作方法：花生酱2茶匙，海鲜酱油1茶匙，蒜泥2茶匙，海米，香菜，炸花生，盐，味精，香油适量。
第四种：麻酱打底配腐乳、蒜泥、香菜韭菜花。制作方法：麻酱4茶匙，腐乳1茶匙，蒜泥1茶匙，韭菜花1茶匙，香菜，香油，味精适量。
第五种：辣椒油打底配花椒粉，小米椒，香菜小葱花。制作方法：辣椒油4茶匙，花椒粉1茶匙，小米椒，盐，味精，香油，香菜，小葱花适量。
第六种：沙茶酱打底配榨菜末蒜泥山椒酱。制作方法：沙茶酱2汤匙，山椒酱1汤匙，蒜泥2茶匙，榨菜末1茶匙，搅拌均匀即可。
“炎炎烈阳”做好后，就是森林女神的“森林律动”了。
“森林律动”就如同它的名字一样，看起来一片翠绿，好似一片森林，青葱翠玉，生机盎然。
她的做法是：
1.材料：白菜5整片，肉馅200克，海米30克，虾仁30克，胡萝卜半根，葱、姜适量，生抽，料酒、香油、食用油、盐适量。
2.虾仁挑去虾线清理干净。
3.将处理好的虾仁开水淖过。
4.海米用温水或者凉水泡软。
5.葱姜切沫，胡萝卜擦丝，海米切碎，肉馅备好。
6.肉馅用盐、生抽、食用油、香油、料酒、葱姜沫调拌均匀腌制15分钟。
7.锅预热放入食用油，油热加入肉、海米快速翻炒均匀。
8.肉变色下入胡萝卜丝翻炒均匀，出锅待用。
9.炒好的肉馅加入虾仁搅拌均匀，稍凉。
10.白菜切下菜叶部分洗净。
11.锅中放入开水加入稍许盐、食用油，使菜叶汤软，捞出过凉沥水。
12.菜叶平铺菜板上，用刀拍一下，这样白菜筋更软。
13.菜叶太大的就分成两半。
14.菜叶上铺上炒熟的肉沫馅。
15.卷成卷。
16.将卷好的翡翠菜卷放入盘中，放入烧开的水的蒸锅中，盖盖大火蒸3分钟，虚蒸2分钟出锅。
17.生抽或酱油15毫升、香油2毫升调拌成调味汁，浇到蒸好的菜卷上。
做成后，外观翠绿，馅料翡丝屡屡，生机勃勃。
最后要做的，是“落幽狱”，主要用黑木耳做成的。叶萱准备做成黑木耳红枣汤，这是一道甜汤，做法是这样的：
1.将木耳提前两小时泡软。
2.红枣也浸在水中十几分钟，方便清洗褶皱处的灰尘。
3.将木耳和红枣清洗干净，放入锅内，注入适量的清水。
4.大火煮开，转小火炖至汤汁粘稠，大约30分钟。
5.盛到一个的小沙锅里就可以享用了。因为红枣本就是甜的，所以一般是不用加糖，微甜味道更好。
做好这五道菜，已经一个时辰过去了。
此时叶萱不得不感叹有灵力就是快啊！要是像她前世，即使使用真气，这五道菜也需要三个时辰才做的完，没想到有了灵力，做菜速度提升的那么多，最最关键的是，这是速度与质量并存的。
做完菜的叶萱挥手打出一道防护罩，这样可以保证菜不会凉，即使是十几个时辰之后吃也是保持着刚做上来的味道。
做好了红烧猪头，接下来要做的，就是属于冰雪女神的“寂雪幽莲”了。
冰雪女神是众神中最美的一位女神，她看起来，就像是雪峰上的冰晶雪莲一般纯洁，她优雅而高贵，可是却又给人一种冰冷的感觉。所以，叶萱打算这“寂雪幽莲”除了用七孔雪莲藕之外，还用冰晶雪莲做装饰。
“寂雪幽莲”的做法跟凉拌莲藕的做法差不多，可是，这看似做法简单的一道菜，却是十分不简单的。除了普通的凉拌莲藕的配料，叶萱还加了一些幻月大陆上特有的东西进去，再加上灵力的提纯，整道菜的味道瞬间就提高了不止一个层次。
它的做法大致是：
1.藕段去皮，横向切成一枚硬币的厚度。注意，藕片切的太薄了容易碎，太厚了不容易入味。
2.藕片切好后，放入柠檬水里面泡一下。
3.烧一锅开水，水烧开后，放入藕片。焯一分钟即可捞出，出锅的藕片立即倒入一大碗冷水中，冷水激过的藕片口感更脆。
4.捞出藕片，放半勺盐，2勺白糖，如果喜欢吃甜一点的，糖可以放3勺，2勺凉拌醋。淋上香油即可。
做好的凉拌莲藕口感清爽，味道酸甜，开胃健脾。
叶萱将做好的凉拌莲藕装盘，旁边还有用一小朵冰晶雪莲做装饰，再加上被灵气净化过，整道菜都散发出如梦般的光芒，使人好似看到了冰雪女神正坐在主神旁边无忧无虑地饮酒。
“寂雪幽莲”做好后，接下来就是“炎炎烈阳”了。
“炎炎烈阳”是一道麻辣火锅名。它是采用各种类型的辣椒做成的，做完后它看起来好似漫山遍野都是一片火红，使人感觉像是进入了火焰山。
“炎炎烈阳”的做法如下：
1.锅里烧油，小火煸炒辣椒，花椒，葱姜，八角，慢慢炒，炒到香味出来。
2.放入豆瓣酱，剁椒，虾皮，芝麻，炒出红油。
3.兑入高汤。
4.烧开。煮十分钟即成锅底。
5.最后，只需要把喜欢吃的火锅菜都洗好，切好，便可以涮着吃了。
至于火锅菜，叶萱都交给北雪她们了，反正火锅最重要的部分由她做，剩下的她相信北雪能做好。
火锅的底料重要，同时，火锅的酱料也很重要。
火锅酱料有很多种，但是今天叶萱打算调6种。
第一种：香油打底配芝麻，花生碎，蒜泥，油辣椒，葱花。制作方法：香油2茶匙，芝麻酱2茶匙，花生碎2茶匙，蒜泥1茶匙，葱花适量，盐，味精，油辣椒适量。
第二种：糖醋汁打底配香菜辣根。制作方法：糖醋汁半碗（1勺料酒，2勺生抽，3勺糖，4勺醋，5勺清水。也可根据自己口味增减调料比例）辣根适量，香菜适量。
第三种：花生酱打底配海鲜酱油，蒜泥海米香菜花生米。制作方法：花生酱2茶匙，海鲜酱油1茶匙，蒜泥2茶匙，海米，香菜，炸花生，盐，味精，香油适量。
第四种：麻酱打底配腐乳、蒜泥、香菜韭菜花。制作方法：麻酱4茶匙，腐乳1茶匙，蒜泥1茶匙，韭菜花1茶匙，香菜，香油，味精适量。
第五种：辣椒油打底配花椒粉，小米椒，香菜小葱花。制作方法：辣椒油4茶匙，花椒粉1茶匙，小米椒，盐，味精，香油，香菜，小葱花适量。
第六种：沙茶酱打底配榨菜末蒜泥山椒酱。制作方法：沙茶酱2汤匙，山椒酱1汤匙，蒜泥2茶匙，榨菜末1茶匙，搅拌均匀即可。
“炎炎烈阳”做好后，就是森林女神的“森林律动”了。
“森林律动”就如同它的名字一样，看起来一片翠绿，好似一片森林，青葱翠玉，生机盎然。
她的做法是：
1.材料：白菜5整片，肉馅200克，海米30克，虾仁30克，胡萝卜半根，葱、姜适量，生抽，料酒、香油、食用油、盐适量。
2.虾仁挑去虾线清理干净。
3.将处理好的虾仁开水淖过。
4.海米用温水或者凉水泡软。
5.葱姜切沫，胡萝卜擦丝，海米切碎，肉馅备好。
6.肉馅用盐、生抽、食用油、香油、料酒、葱姜沫调拌均匀腌制15分钟。
7.锅预热放入食用油，油热加入肉、海米快速翻炒均匀。
8.肉变色下入胡萝卜丝翻炒均匀，出锅待用。
9.炒好的肉馅加入虾仁搅拌均匀，稍凉。
10.白菜切下菜叶部分洗净。
11.锅中放入开水加入稍许盐、食用油，使菜叶汤软，捞出过凉沥水。
12.菜叶平铺菜板上，用刀拍一下，这样白菜筋更软。
13.菜叶太大的就分成两半。
14.菜叶上铺上炒熟的肉沫馅。
15.卷成卷。
16.将卷好的翡翠菜卷放入盘中，放入烧开的水的蒸锅中，盖盖大火蒸3分钟，虚蒸2分钟出锅。
17.生抽或酱油15毫升、香油2毫升调拌成调味汁，浇到蒸好的菜卷上。
做成后，外观翠绿，馅料翡丝屡屡，生机勃勃。
最后要做的，是“落幽狱”，主要用黑木耳做成的。叶萱准备做成黑木耳红枣汤，这是一道甜汤，做法是这样的：
1.将木耳提前两小时泡软。
2.红枣也浸在水中十几分钟，方便清洗褶皱处的灰尘。
3.将木耳和红枣清洗干净，放入锅内，注入适量的清水。
4.大火煮开，转小火炖至汤汁粘稠，大约30分钟。
5.盛到一个的小沙锅里就可以享用了。因为红枣本就是甜的，所以一般是不用加糖，微甜味道更好。
做好这五道菜，已经一个时辰过去了。
此时叶萱不得不感叹有灵力就是快啊！要是像她前世，即使使用真气，这五道菜也需要三个时辰才做的完，没想到有了灵力，做菜速度提升的那么多，最最关键的是，这是速度与质量并存的。
做完菜的叶萱挥手打出一道防护罩，这样可以保证菜不会凉，即使是十几个时辰之后吃也是保持着刚做上来的味道。