第10章 寻找出路7
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叶萱回过神，轻咳了一声。
火老和夜辰轩也回过神来。气氛有点尴尬。
叶萱见之，笑着拿起碗，舀了一碗汤递给火老，道：“掌柜的，不是说要帮我看看这菜谱是几品的吗？怎么不吃啊？”
火老一听，笑呵呵道：“光是闻到这个香气，就知道品级不低。想不到姑娘看起来不大，却有如此高的厨艺天赋。”
叶萱也不客气的接受了老者的夸奖。
火老见叶萱不卑不亢，心中对叶萱的好感直线上升。
火老接过碗和汤匙，舀起一汤匙汤，观其色，清澈而微黄，汤水中带着晶莹之色，这正是上上等汤底。
汤是极其考验火候的，火候不够或过猛，都会使汤便浑浊，破坏汤的浓香。
从这碗汤可以看出，叶萱的厨艺是实打实的，而且，汤水晶莹剔透，火老已经可以肯定叶萱的级别大约是在厨宗师甚至是之上。
火老轻抿一口汤汁。突然，火老双眼瞪大，不可思议的看着手中的汤匙。
天哪！火老不知道怎么形容这种感觉，只知道，这绝对是他喝过的最鲜美的汤了！即使是五大帝王也不一定能做出这么鲜美的汤。
这级别，应该是厨王巅峰了！（就是快突破厨神的厨王，幻月大陆的厨王虽没有明确划分厨王等级，但厨王之间为表尊重，有自行划分为厨王低中高巅峰级别）
火老震惊了，不到15岁的厨王巅峰，这这这……就连自家少主都没达到，眼前的这个小姑娘居然达到了！
天才啊！一定要让少主把她拐回家！
如果叶萱听到了火老的话，一定会给他翻个大白眼，然后冷冷的说：你想多了。
一直在旁边当雕像的夜辰轩，见火老的样子，不由得满头黑线。
从刚刚飘来的香气，夜辰轩已经知道了叶萱的等级一定在厨王巅峰。
一个不到15岁的小丫头居然能有厨王巅峰的厨艺，不得不说他也震惊到了。
但到底是做惯了上位者，夜辰轩很快就收住了眼中的情绪。心中却是想着，这笔生意，可做！
夜辰轩已经心中已有决断。便不再想。
只见他优雅的端起另一只碗，自己舀了一碗汤。
入口，满是汤汁的鲜美浓香。夜辰轩惊喜的睁大了眼，一副不可思议的样子。
这汤汁，怎么可以如此鲜美？！
夜辰轩不知道，佛跳墙的汤汁是其精华所在，其中的做法也是相当的讲究的。
吃佛跳墙就是喝汤，汤的好坏直接决定了佛跳墙是否成功。
要想做好汤要把握好以下几条原则：
1。没有家养的老母鸡汤不鲜；2。没有黄牛的腿肉汤不清；3。没有家养老鸭、金华火腿汤就不香；4。没有龙骨（猪的脊背）汤就不滋（滋味）；5。没有猪皮汤就不胶（胶质）；6。没有瑶柱汤就不海味（没有海鲜味）。
具备了以上的六个基本条件，才能够保证汤汁的香味够足。
再加上叶萱家族特殊的处理方法，佛跳墙的等级又上了一阶。
佛跳墙是巧妙的的糅合了各种食材的优点，所以才能有如此的美味。
夜辰轩尝了一口，便再也停不下来了。
夜辰轩喝完了碗里的，正想再去舀一碗，却见火老也想舀，干脆很坏心的将整坛子佛跳墙都端到了自己面前，那是汤匙就着坛子喝了起来。
火老一见到手的美味不见了，又见夜辰轩霸占了整坛子，顿时气的差点没爆粗口。
不过，见夜辰轩吃的那样欢喜，火老也不想和他抢了。只是眼里深藏着怜惜。
不过这些叶萱没注意。叶萱见整坛子佛跳墙都被年轻男子拿走了，又见老者像个顽童一般气呼呼的，心中顿时好笑起来。
这俩主仆，真是有意思。
见火老还在生气，叶萱连忙将筷子递到火老手中，将另一道菜推到火老面前，道：“掌柜的，您再尝尝这道菜。”
火老一见是叶萱跟自己说话，本着想拐回家当儿媳妇的想法，老者笑呵呵的接过，随意的夹起一块排骨。
刚想送去口中，就见排骨上连着一条晶莹的银丝。
火老脸色一变，满是震惊！这回是怎么都藏不住的震惊了。
身为帝都第一酒楼，更是幻月大陆第一酒楼的“醉仙居”的掌柜的，与五大帝王齐名的厨王，曾经的“鬼煞”，当然知道这意味着什么了。
此时，他的手离桌上的盘子大约有半米，如果是平常，这丝早就断了。可如今确实稳稳妥妥的连着。这绝对不是一般的厨艺能做到的。别人不好说，但厨神以下，是不可能做出来的。
难道他猜错了？眼前的姑娘不是厨王，而是厨神？！！！
天！要不要那么惊悚啊！！！这丫头还是人嘛？！！
怀着好奇的心里，火老想知道这丝能拉到多长。
于是，便站了起来，缓缓的向后退。
银丝很稳定，随着火老走到两米多，银丝还不断，火老的心中更是惊奇。
又走了一步。
突然，银丝从中间断了。不多不少，正好三米。
断了的银丝并没有落到地上，而是像弹簧一样，一半缩回盘子里，而另一半则是弹到了火老手中的排骨中，将整块排骨都包裹了起来。
“妙！妙！妙啊！”火老见之，连道了三个“妙”字。
这绝对是火老见过的最神奇的菜了。
能将丝拉到3米的，虽难，但还是有人能做到。但是能在三米处从中间断开，而且糖丝不受空气中的冷气影响，能精确的缩回，并且包裹住排骨，这就不是一般人能做到的了！
这非常讲究技巧，一个控制不好，糖丝凉了，变硬了，就会变得很难看，也破坏了味道。
一旁的夜辰轩自然也是看见了，震惊之余，迅速的将整个盘子占为己有。
等到火老回过神来，夜辰轩已经解决了两道菜。桌上只有一个干干净净的空坛子和一个干净得像镜子一样会反光的盘子。
火老内流满面：
我说少主，你好歹给我留点啊！
————————
一晚上就打了怎么多字o(╯□╰)o
晚安咯！
叶萱回过神，轻咳了一声。
火老和夜辰轩也回过神来。气氛有点尴尬。
叶萱见之，笑着拿起碗，舀了一碗汤递给火老，道：“掌柜的，不是说要帮我看看这菜谱是几品的吗？怎么不吃啊？”
火老一听，笑呵呵道：“光是闻到这个香气，就知道品级不低。想不到姑娘看起来不大，却有如此高的厨艺天赋。”
叶萱也不客气的接受了老者的夸奖。
火老见叶萱不卑不亢，心中对叶萱的好感直线上升。
火老接过碗和汤匙，舀起一汤匙汤，观其色，清澈而微黄，汤水中带着晶莹之色，这正是上上等汤底。
汤是极其考验火候的，火候不够或过猛，都会使汤便浑浊，破坏汤的浓香。
从这碗汤可以看出，叶萱的厨艺是实打实的，而且，汤水晶莹剔透，火老已经可以肯定叶萱的级别大约是在厨宗师甚至是之上。
火老轻抿一口汤汁。突然，火老双眼瞪大，不可思议的看着手中的汤匙。
天哪！火老不知道怎么形容这种感觉，只知道，这绝对是他喝过的最鲜美的汤了！即使是五大帝王也不一定能做出这么鲜美的汤。
这级别，应该是厨王巅峰了！（就是快突破厨神的厨王，幻月大陆的厨王虽没有明确划分厨王等级，但厨王之间为表尊重，有自行划分为厨王低中高巅峰级别）
火老震惊了，不到15岁的厨王巅峰，这这这……就连自家少主都没达到，眼前的这个小姑娘居然达到了！
天才啊！一定要让少主把她拐回家！
如果叶萱听到了火老的话，一定会给他翻个大白眼，然后冷冷的说：你想多了。
一直在旁边当雕像的夜辰轩，见火老的样子，不由得满头黑线。
从刚刚飘来的香气，夜辰轩已经知道了叶萱的等级一定在厨王巅峰。
一个不到15岁的小丫头居然能有厨王巅峰的厨艺，不得不说他也震惊到了。
但到底是做惯了上位者，夜辰轩很快就收住了眼中的情绪。心中却是想着，这笔生意，可做！
夜辰轩已经心中已有决断。便不再想。
只见他优雅的端起另一只碗，自己舀了一碗汤。
入口，满是汤汁的鲜美浓香。夜辰轩惊喜的睁大了眼，一副不可思议的样子。
这汤汁，怎么可以如此鲜美？！
夜辰轩不知道，佛跳墙的汤汁是其精华所在，其中的做法也是相当的讲究的。
吃佛跳墙就是喝汤，汤的好坏直接决定了佛跳墙是否成功。
要想做好汤要把握好以下几条原则：
1。没有家养的老母鸡汤不鲜；2。没有黄牛的腿肉汤不清；3。没有家养老鸭、金华火腿汤就不香；4。没有龙骨（猪的脊背）汤就不滋（滋味）；5。没有猪皮汤就不胶（胶质）；6。没有瑶柱汤就不海味（没有海鲜味）。
具备了以上的六个基本条件，才能够保证汤汁的香味够足。
再加上叶萱家族特殊的处理方法，佛跳墙的等级又上了一阶。
佛跳墙是巧妙的的糅合了各种食材的优点，所以才能有如此的美味。
夜辰轩尝了一口，便再也停不下来了。
夜辰轩喝完了碗里的，正想再去舀一碗，却见火老也想舀，干脆很坏心的将整坛子佛跳墙都端到了自己面前，那是汤匙就着坛子喝了起来。
火老一见到手的美味不见了，又见夜辰轩霸占了整坛子，顿时气的差点没爆粗口。
不过，见夜辰轩吃的那样欢喜，火老也不想和他抢了。只是眼里深藏着怜惜。
不过这些叶萱没注意。叶萱见整坛子佛跳墙都被年轻男子拿走了，又见老者像个顽童一般气呼呼的，心中顿时好笑起来。
这俩主仆，真是有意思。
见火老还在生气，叶萱连忙将筷子递到火老手中，将另一道菜推到火老面前，道：“掌柜的，您再尝尝这道菜。”
火老一见是叶萱跟自己说话，本着想拐回家当儿媳妇的想法，老者笑呵呵的接过，随意的夹起一块排骨。
刚想送去口中，就见排骨上连着一条晶莹的银丝。
火老脸色一变，满是震惊！这回是怎么都藏不住的震惊了。
身为帝都第一酒楼，更是幻月大陆第一酒楼的“醉仙居”的掌柜的，与五大帝王齐名的厨王，曾经的“鬼煞”，当然知道这意味着什么了。
此时，他的手离桌上的盘子大约有半米，如果是平常，这丝早就断了。可如今确实稳稳妥妥的连着。这绝对不是一般的厨艺能做到的。别人不好说，但厨神以下，是不可能做出来的。
难道他猜错了？眼前的姑娘不是厨王，而是厨神？！！！
天！要不要那么惊悚啊！！！这丫头还是人嘛？！！
怀着好奇的心里，火老想知道这丝能拉到多长。
于是，便站了起来，缓缓的向后退。
银丝很稳定，随着火老走到两米多，银丝还不断，火老的心中更是惊奇。
又走了一步。
突然，银丝从中间断了。不多不少，正好三米。
断了的银丝并没有落到地上，而是像弹簧一样，一半缩回盘子里，而另一半则是弹到了火老手中的排骨中，将整块排骨都包裹了起来。
“妙！妙！妙啊！”火老见之，连道了三个“妙”字。
这绝对是火老见过的最神奇的菜了。
能将丝拉到3米的，虽难，但还是有人能做到。但是能在三米处从中间断开，而且糖丝不受空气中的冷气影响，能精确的缩回，并且包裹住排骨，这就不是一般人能做到的了！
这非常讲究技巧，一个控制不好，糖丝凉了，变硬了，就会变得很难看，也破坏了味道。
一旁的夜辰轩自然也是看见了，震惊之余，迅速的将整个盘子占为己有。
等到火老回过神来，夜辰轩已经解决了两道菜。桌上只有一个干干净净的空坛子和一个干净得像镜子一样会反光的盘子。
火老内流满面：
我说少主，你好歹给我留点啊！
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一晚上就打了怎么多字o(╯□╰)o
晚安咯！